Nu e nevoie să îți întorci lumea cu susul în jos pentru a face alegeri mai echilibrate, mai sustenabile și mai sănătoase. Dacă plănuiești să reduci risipa de alimente, un loc grozav pentru a începe acest demers este propria bucătărie – și nu te speria, pentru că nu vei avea nevoie de multe aparate electrocasnice. Cu ajutorul unui singur electrocasnic cheie – și anume un blender – poți pregăti nenumărate smoothie-uri, creme tartinabile sau sosuri din fructe, legume și alte alimente pe care le ai acasă și care trebuie neapărat folosite până nu își pierd prospețimea.
Există pe piață tot felul de modele de blender, însă noi avem o recomandare perfectă pentru bucătăria ta. Cu ajutorul acestui blender, pe termen lung, te vei bucura de trei beneficii importante: gustări sănătoase și delicioase, economii și o relație prietenoasă cu mediul înconjurător.
Blenderele Electrolux combină precizia cu puterea pentru rezultate delicioase și fine. Dă frâu liber creativității în bucătărie!
Rezultatele extraordinare la pasare și mixare nu au fost niciodată mai ușor de obținut. Folosește blenderul preferat Electrolux și transformă fructele și legume care nu mai au un aspect plăcut în smoothie-uri și supe creme hrănitoare.
Vestea bună este că vei obține întotdeauna textura dorită cu funcția inovatoare Tilt Technology™. Vasul blenderului este înclinat cu 5 grade, pentru o mixare mai bună a ingredientelor și texturi mai fine și rezultate constante pentru toate preparatele preferate.
Așadar, dacă îți place să petreci timp în bucătărie – sau chiar dacă nu îți place, dar vrei să eviți risipa de alimente – iată șapte idei de rețete rapide pe care le poți prepara cu ajutorului blenderului despre care ai aflat deja cât de bine își face treaba.
Smoothie cu fructele preferate
Smoothie-urile cumpărate sunt adesea destul de scumpe, iar tu poți economisi bani și combate risipa de alimente, combinând propriile fructe pe care le ai deja acasă.
Smoothie-urile sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a folosi și alte ingrediente care sunt în pragul expirării, cum ar fi laptele, iaurtul și untul de nuci. Ca să nu mai vorbim despre faptul că adăugarea unor ingrediente precum semințe de in, semințe de chia, spanac sau castravete oferă nutrienți suplimentari, benefici pentru tine și familia ta.
Hummus proaspăt
Hummus-ul cumpărat din magazin este foarte convenabil și poate fi o gustare sățioasă, dar este surprinzător de ușor de făcut și acasă. Tot ce îți trebuie pentru a-l prepara este năutul (fie fiert acasă, fie din conservă), tahini (pe care îl poți face și în blender măcinând semințe de susan prăjite), lămâie, usturoi, sare, piper și ulei de măsline – opțional. Pur și simplu aruncă totul în blender, mixează, și bucură-te de un hummus delicios care îți poartă semnătura.
Sosuri pentru paste – Clasice… sau atipice!
Dacă tu și cei dragi sunteți iubitori de paste, atenție: poți face cu ușurință orice fel de sos de paste în blender. Pesto este super simplu, deoarece nu trebuie deloc gătit. De asemenea, sosul de roșii este un clasic și poate fi preparat rapid, fără prea mult efort, în momentul în care remarci că roșiile din caserola pe care o ai în frigider nu mai rezistă prea mult.
Însă, dacă vrei ceva puțin diferit, încearcă să faci un sos Alfredo, ultra-cremos, din conopidă. Doar mixezi în blender conopidă fiartă, câteva mirodenii, lapte de migdale, usturoi și unt de caju (pe care-l poți face în blender măcinând caju prăjite câteva minute înainte de a adăuga celelalte ingrediente). Poftă bună!
Lapte vegetal
Dacă ai unul dintre următoarele alimente în cămară chiar acum, poți avea și lapte vegetal proaspăt de casă, în aproximativ cinci minute: migdale, caju, semințe de cânepă, ovăz, nucă de cocos deshidratată sau semințe de in… și lista continuă. Unele ingrediente (migdale, caju) necesită hidratare, adică trebuie înmuiate în apă timp de câteva ore, însă pregătirea în sine a laptelui vegetal este foarte simplă: nu trebuie decât să mixezi într-un blender ingredientul ales cu apă și apoi să filtrezi rezultatul obținut printr-o sită.
Milkshake-uri
Visezi la a savura un milkshake cu aroma preferată? Tot ce trebuie să faci este să amesteci înghețata și laptele într-un blender, cu opțiunea de a adăuga alte amestecuri, sosuri și topping-uri dulci. Cât ai spune… delicios!
Înghețată de banane
Pentru o înghețată proaspătă și hrănitoare în câteva minute, pur și simplu amestecă bucăți de banane congelate într-un blender! Sănătos, rapid și gustos!
Supă cremă de legume
Din aproape orice poți face o supă gustoasă. Ai nevoie doar de niște bulion și câteva dintre acele legume care au rămas în frigider – legume care altfel s-ar irosi.
Mod de preparare: Călește ceapa, pune o frunză de dafin și niște cimbru, adaugă bulion sau apă, bucăți mai tari de legume care durează mai mult să se gătească (cartofi, rădăcinoase, conopidă și așa mai departe) și lasă la fiert. Legumele trebuie acoperite cu bulion sau stock. După ce aceste prime legume mai dense au fiert, adaugă bucățile de legume care se gătesc repede (roșii, dovlecel, sparanghel, mazăre). Dacă vrei să adaugi și verdeață, precum spanac sau varză kale, toacă-le grosier și adaugă-le în compoziție la final.
Supa ta este gata când toate legumele sunt fragede. Se face un piure cu ajutorul unui blender de imersie, vertical. Procesul durează foarte puțin, iar textura poate fi foarte fină, exact așa cum le place celor mici.
Un blender de imersie îți permite să faci supa cremă direct în cratița de gătit prin scufundarea acestuia direct în amestec. În plus, este compact, ieftin, versatil, rapid, portabil și reduce timpul de curățare. Vestea bună e că nu doar supa o poți face în timp record – ci și un smoothie, maioneză sau frișcă. Dar ce blender de imersie este recomandat? Ei bine, există o mulțime de modele pe piață, iar recomandarea noastră este Electrolux.
Un ajutor esențial în orice bucătărie
Mixerele verticale Electrolux oferă o mixare mai bună cu ajutorul tehnologiei unice TruFlow și a designului special al lamelor și al piciorului de mixare. Mixerul vertical Create 5 îți oferă putere, confort și flexibilitate. Instrumentul perfect pentru preparate memorabile pentru prieteni și familie: smoothie-uri, salsa, guacamole, dar ideal pentru supe și smoothie-uri, datorită motorului puternic de 800 W, care permite o procesare mai fină și mai omogenă.
Electrolux este unul dintre cei mai mari producători din lume de aparate și echipamente de bucătarie și curățenie, în spatele cărora stau tehnologii și soluții inovatoare, durabile în timp.
Angajamentul în direcția sustenabilității este parte integrată din misiunea Electrolux de a oferi consumatorilor produse care să le îmbunătățească calitatea vieții.
Înscrie-te să primești un eBook gratuit
Rețete inteligente pe care le poți găti împreună cu copiii tăi
Nu trimitem spam. Te poți dezabona oricând dorești.