Una din cele mai importante cauze pentru care mâncarea este risipită este aceea că uităm ce alimente avem în frigider, acestea nu sunt consumate la timp și se strică, ajungând în coșul de gunoi.

Planificarea unui meniu săptămânal, pregătirea unei liste de cumpărături și verificarea a ceea ce ai deja acasă este un început minunat pentru a evita risipa de alimente.

Ce urmează să gatești în zilele următoare?

  • In weekend, planifică meniuri pentru mai multe zile

  • Ce gătești Luni, Marți, Miercuri…

  • Verifică ce alimente/ingrediente ai in casă!

  • Ce ingrediente îți lipsesc? Ce trebuie să cumperi?

ȘTIAI CĂ?

Principalul motiv (40%) pentru care mâncarea este risipită este acela că uităm ce alimente avem în frigider.

Cantitatea de mâncare care se aruncă în fiecare an în întreaga lume ar fi suficientă pentru a hrăni aproape un miliard de persoane sărace.

De ce este importantă planificarea meselor?

Prin planificarea meselor din timp poți economisi timp, bani dar poți reduce și cantitatea de alimente irosite.

Planificarea meselor înseamnă în esență un „plan” a ceea ce vei mânca în fiecare zi. Aceasta poate include toate sau una dintre mesele zilnice. Există multe beneficii care vin împreună cu planificarea meselor, cum ar fi consumul de mese mai hrănitoare, economisirea timpului, energiei și banilor.

Pentru a începe planificarea meselor:

  • Fă o listă cu idei de preparate pe care să le gătești pe parcursul săptămânii.
  • Caută prin dulapuri, cămară și frigider pentru a utiliza orice produse ai deja. Astfel nu vei mai cumpăra duplicate, vei economisi bani și reduce alimentele alterate.
  • Fă o listă de produse alimentare detaliate, cu ingredientele exacte pentru rețetele pe care ai ales să le faci.