Project Description

Începe ziua cu aceste clătite/pancakes rapide și nu vei regreta! Sunt foarte ușor de preparat, pufoase și mai ales, sunt pe placul celor mici.

Morbi vitae purus dictum, ultrices tellus in, gravida lectus.

CATEGORIE

Desert

DIFICULTATE

Ușor / Începător

A

i rămas cu câteva fructe de pădure în frigider sau iaurt ce riscă să se strice curând? Atunci aruncă o privire la această rețetă de clătite/pancakes delicioase.

Micile pancakes sunt o modalitate excelentă de a evita risipa de alimente, transformându-le într-un preparat captivant, iubit de copii sau ideal pentru o gustare rapidă.

Dacă ți-au mai rămas pancakes iar mâine nu le vei mai consuma, congelatorul este întotdeauna o opțiune. Congelează-le într-o pungă cu fermoar sau într-un recipient etanș, cu o foaie de hârtie de copt între ele (pentru a preveni lipirea lor). Odată înghețate, acestea pot fi păstrate împreună. Se pot reîncălzi la cuptorul cu microunde, în cuptor, tigaie, la temperatura camerei sau în prăjitorul de pâine!

Rețeta pentru pancakes cu iaurt și fructe

Pune făina cu praful de copt într-un castron mare. Se adaugă ouăle și mierea, apoi se amestecă treptat iaurtul și 1 lingură de ulei pentru a forma un aluat gros. La final se încorporează fructele.

Încălzește puțin ulei într-o tigaie și, folosind o lingură, pune din amestec în tigaie pentru a face clătite. Se gătesc timp de 1-2 minute pe fiecare parte până devin aurii. Repetă procedura până se termină compoziția.

Se pot servi cu fructe, miere sau sirop.

INFORMAȚII

  • Categorie: Desert

  • Timp preparare: 5 min
  • Timp gătire: 10 min
  • Timp total: 15 min
  • Calorii: 268kcal
  • Grăsimi: 8g
  • Carbohidrați: 42.8g
  • Proteine: 8.4g
INGREDIENTE PENTRU PANCAKES CU IAURT ȘI FRUCTE

  • 150g făină

  • 1 ½ linguriță praf de copt

  • 2 ouă medii

  • 2 linguri de miere

  • 150ml iaurt

  • 1 ceașcă fructe de pădure proaspete

    ȘTIAI CĂ …

    • Pentru o opțiune suplimentară sănătoasă, utilizează făină integrală. 

    • Pot fi servite cu miere sau sirop de arțar și fructe proaspete deasupra.

    • Poți înlocui fructele de pădure cu orice alt tip de fructe, atât timp cât nu sunt foarte coapte (moi) și sunt tăiate bucățele mici.