Introducerea mai multor alimente cultivate local și sezoniere în alimentația noastră are multe beneficii pentru noi, comunitatea și mediul nostru.
De ce ar trebui să alegem produse locale, sezoniere:
Reducem impactul asupra mediului
Putem consuma alimente mai proaspete
Susținem comunitatea locală
Este mai ușor să știm ce cumpărăm
Redescoperim produsele noastre românești tradiționale (ex. Roșia de Buzău, merele din jud. Iași, etc.)
Putem ajuta la stoparea risipei de alimentare
ȘTIAI CĂ…
Produsele alimentare care au călătorit în întreaga lume pentru a ajunge la noi, au un impact mult mai mare asupra mediului nostru.
Este nevoie de mai multă energie pentru transport, refrigerare, depozitare și, de multe ori, este nevoie de mai multe ambalaje pentru a le menține proaspete.